Nagabola.news – Apa yang tidak boleh dimakan bersamaan dengan kopi? Kopi mengandung kafein yang bisa menghambat penyerapan kalsium, zat besi, dan mineral lain yang didapat dari makanan. Selain itu, kopi juga memiliki kandungan zat tanin yang tinggi sehingga berpotensi memicu mual.
Hal ini bisa diperparah jika seseorang mengonsumsi makanan pedas atau asam ketika minum kopi. Beberapa makanan dapat bereaksi dengan kafein dan zat tanin yang terkandung pada kopi. Selain itu, makanan atau kudapan dingin juga tidak dianjurkan dikonsumsi bersamaan dengan kopi yang diseduh menggunakan air panas Pasalnya, hal itu bisa menyebabkan mual, gigi terasa ngilu, dan pusing akibat perbedaan suhu.
Oleh karena itu, dikutip dari laman India.com, Anda sebaiknya menghindari 13 makanan berikut saat sedang minum kopi:
- Gorengan karena mengandung kolesterol dan lemak jahat
- Keju cottage atau keju rendah kalori
- Kacang almond
- Daging merah
- Oats atau oatmeal
- Telur
- Kacang polong
- Lentil
- Produk kedelai, seperti tempe
- Makanan pedas
- Makanan mengandung kunyit
- Kudapan dingin, seperti es krim atau cheese cake
- Makanan atau camilan tinggi gula, seperti kue kering, biskuit, roti selai karena bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
Itulah daftar 13 makanan yang perlu Anda hindari atau dibatasi porsinya ketika minum kopi agar tidak memicu masalah pada kesehatan.
Bagaimana cara minum kopi yang baik untuk kesehatan?
Dilansir dari Healthline, selain menghindari konsumsi makanan tertentu saat minum kopi, ada beberapa cara aman mengonsumsi minuman berkafein ini, yaitu:
- Hindari minum kopi di sore atau malam hari karena bisa menyebabkan susah tidur atau gangguan tidur
- Kurangi tambahan gula, krimer, atau sirup perasa pada kopi yang bisa memicu kenaikan kadar gula darah dan menyebabkan obesitas hingga diabetes
- Pilih biji kopi berkualitas dan utamakan yang organik
- Hindari konsumsi kopi berlebihan atau di atas empat cangkir dalam sehari.
Meskipun begitu, setiap orang memiliki kondisi yang berbeda-beda. Jadi, untuk mengetahui cara minum kopi yang baik untuk kesehatan, Anda bisa berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.
Source: Kompas.com
